Academia da NotíciaAcademia da NotíciaAcademia da Notícia
  • Home
  • Brasil
  • Entretenimento
  • Notícias
  • Saúde
  • Sobre Nós
Reading: Monastrell – a quarta uva mais cultivada na Espanha, segundo o especialista Marco Carbonari
Share
Font ResizerAa
Academia da NotíciaAcademia da Notícia
Font ResizerAa
  • Home
  • Brasil
  • Entretenimento
  • Notícias
  • Saúde
  • Sobre Nós
Search
  • Home
  • Brasil
  • Entretenimento
  • Notícias
  • Saúde
  • Sobre Nós
Siga
Academia da Notícia > Blog > Notícias > Monastrell – a quarta uva mais cultivada na Espanha, segundo o especialista Marco Carbonari
Notícias

Monastrell – a quarta uva mais cultivada na Espanha, segundo o especialista Marco Carbonari

George Sergei
George Sergei 20 de julho de 2021
Share
Marco Antonio Carbonari
Marco Antonio Carbonari
SHARE

Marco Carbonari, proprietário da vinícola Villa Santa Maria, comentou hoje sobre a uva Monastrell, uma casta que vem tendo sua fama cada vez mais crescente. Possui uma personalidade única, atraindo a curiosidade de vários enófilos pelo mundo.

Originária da Espanha, Marco Carbonari conta que a Monastrell possui cerca de 43.000 ha em sua extensão de vinhedos, sendo a quarta mais cultivada no país. No entanto, sua fama vem se espalhando pelo mundo e, por conta disso, pode ser encontrada em países do Novo Mundo do Vinho, como EUA e Austrália.

Marco Carbonari explica que essa casta possui uma maturação tardia, e é melhor cultivada em climas quentes, responsável por amaciar os taninos concentrados. Sendo assim, as bebidas elaboradas apresentam sempre uma cor forte, taninos bem marcados, uma acidez média e, na maioria dos casos, uma graduação alcoólica elevada.

Já no paladar, Marco Carbonari revela que notas de couro e toques terrosos são perceptíveis, assim como frutas vermelhas.

Para harmonizar os vinhos produzidos com essa casta, é necessário combiná-lo com o teor de taninos na bebida, por isso, carnes como costela de boi, picanha e embutidos são ótimas escolhas. Os vinhos Monastrell também ficam ótimos com ingredientes de sabores terrosos, como cogumelos, arroz negro e molhos com shoyu.

Quer saber mais sobre vinhos e todo esse universo que cerca a bebida? Marco Carbonari convida a todos a uma visita ao Vale do Baú em São Paulo, onde a Vinícola Villa Santa Maria está localizada. Para agendar sua visita, contate-nos pelo WhatsApp: (12) 99649-2728 e, para mais informações, acesse o site: www.villasantamaria.com.br/.

Garantimos uma experiência única regada a muito vinho Brandina e cenários esplêndidos proporcionados pela natureza!

TAGGED:afastamento sigilo fiscalAntonio CarbonariBANCO BMG S/AIMA DO BRASIListoedinheiroMarco Antonio CarbonariRomulo Gonçalves dos Santos
Share This Article
Facebook Twitter Copy Link Print
Share
Previous Article Saiba como pedir uma garrafa de vinho no restaurante
Next Article Tudo que você precisa saber sobre o decanter

Notícias

Terremoto no Afeganistão: Mais de 1.100 mortos e milhares feridos
Notícias
Luciano Guimaraes Tebar analisa como empresas podem se adaptar às mudanças climáticas globais.
Resiliência empresarial diante das mudanças climáticas globais
Notícias
Boa Vista: Chuvas e Sol Intenso Em Setembro!
Notícias
Elias Assum Sabbag Junior analisa como a inovação em materiais plásticos abre caminho para novas aplicações em mercados emergentes.
Descubra o futuro da precificação do carbono e seus impactos sobre a indústria plástica
Notícias
Bad Bunny estreia em nova produção cinematográfica “Ladrões” no Brasil.
Notícias
Festival de Veneza: 21 Filmes Competem pelo Leão de Ouro
Notícias

 

Sobre nós

Bem-vindo à Academia da Notícia, seu portal de informações completo para tudo o que envolve academia, bem-estar, saúde e o dia a dia. Nosso objetivo é fornecer conteúdo de alta qualidade, baseado em evidências e com uma linguagem acessível, para que você possa tomar decisões informadas sobre sua saúde e estilo de vida.

Categorias

  • Home
  • Brasil
  • Entretenimento
  • Notícias
  • Saúde
  • Sobre Nós
Siga
© 2024 Academia da Notícia - contato@academiadenoticia.com.br. tel.(11)91754-6532
  • Home
  • Brasil
  • Entretenimento
  • Notícias
  • Saúde
  • Sobre Nós
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?